Кулинария

Напиток для восстановления кислотно-щелочного баланса

Смузи на основе порошка матча и шпината повысит уровень энергии и придаст бодрости на целый день! Если вам необходимо в короткий срок насытить организм необходимыми ему элементами, тогда наш рецепт именно то, что нужно! Один стакан чая из матчи содержит в 127 раз больше галлата эпигаллокатехина, чем стакан обычного зелёного.

Катехины чая матча обладают в 100 раз большими антиоксидантными свойствами, чем известные витамины С и Е. Также они известны своими иммуностимулирующими свойствами. Чай матча позволяет расслабить все тело, но при этом не потерять концентрацию внимания. Также матча богата л-тианином.  Результатом его действия является выработка дофамина и серотонина-веществ, которые поднимают настроение, улучшают память. Чай помогает восстановить кислотно-щелочной баланс. Матча ускорит метаболизм и поможет организму сжигать жир примерно в четыре раза быстрее обычного. И самое главное, порошок матча совершенно не вызывает никаких побочных эффектов (увеличение частоты сердечных сокращений, высокое давление и т.д). Матча приостанавливает процессы старения, защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, нейтрализует свободные радикалы. Шпинат содержит витамины А, Е, С, Н, К, РР, группы В, бета-каротин; кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, а также белок.  Он нормализует деятельность кишечника, приводит в норму углеводный обмен, принимает участие в выработке важных для организма гормонов и помогает процессу похудения. Лютеин и другие вещества в составе шпината защищают нервные клетки и предотвращают дистрофию сетчатки. Лютеин имеет свойство накапливаться в тканях глаз, улучшает остроту зрения и снижает утомляемость при работе за компьютером.

Смузи из чая матча с имбирем

Ингредиенты: 

  • 1 стакан теплой воды
  • 1 1/2 чайной ложки порошка матча
  • 1/2 авокадо
  • горсть шпината (можете заменить капустой или свеклой) 

  • 1/4 стакана несладкого миндального или кокосового молока
  • 1/2 чайной ложки натертого свежего имбиря или 3/4 — 1 чайной ложки сушеного имбиря
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • щепотка морской соли
  • 1-2 чайные ложки меда или кленового сиропа (по желанию) 

Приготовление:

Растворите порошок матча в тёплой воде. Дайте воде остыть 3-5 минут.
Поместите все ингредиенты (включая зеленый чай) в блендер и взбейте до однородной массы. При желании, добавьте подсластитель. Налейте в стакан. Наслаждайтесь!

Источник: econet.ru

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

тринадцать + 16 =

Close